雪域的微笑 4星
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原料
鹅肉 (500g)
白酒 10ml
番茄酱 3大匙
九层塔末 1大匙
红辣椒 15g
姜 1块
葱 1支
步骤1/姜用刀拍松,葱切长段用,鹅洗净备用。
步骤2/锅中放入鹅,加入水及酒,加入葱姜,煮熟后捞出切片摆盘。
步骤3/另取一碟倒入番茄酱,吃肉的时候可沾番茄酱或九层塔酱均可完成。
15小时前
被弄脏旳坟 1星
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做法
(1)将鹅肉洗净放入锅中,水量须盖过鹅肉,加入调味料后,开小火慢慢焖煮约1个半小时熄火,以余温将鹅肉焖熟。
(2)把煮好的鹅肉取出切片,再把生姜切丝,一起排入盘中,食用时沾酱料食用即可。
13小时前
回答问题
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