巴西龟怎么吃做法

花开寂无声 2个月前 已收到2个回答 举报

融化的情 4星

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主料:巴西龟500克

辅料:黄芪30克,薏米15克,杜仲10克

调料:姜5克,盐3克,味精1克

做法:

1. 将黄芪、薏苡仁洗净,凉干水后略炒;

2. 杜仲洗净;

3. 乌龟用开水烫,去龟壳,肠脏,洗净,斩件;

4. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量;

5. 武火煮沸后,文火煮1小时,放代盐调味即可。

8小时前

47

碰碰巧 3星

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  杀乌龟时,就先用一跟筷子诱它咬住筷子。然后拉筷子使它脖子伸出来,再然后就一刀,脖子就砍下来了。接着要开膛,把它洗干净就可以了。 可以选择炖汤,整个放进锅子用微火煮上2~3小时就可以了。注意在开炖前不要忘放料酒、香料等。

6小时前

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