蚕菜煮汤怎么做好吃

食材用料

蚕菜100克，咸蛋1个，胡椒粉2克，生姜5克，盐适量，水适量

做法步骤

1/5 首先将蚕菜洗净，掐成段。

2/5 咸蛋剥壳切块，生姜切粒！

3/5 锅中加入适量的水烧开，加入蚕菜，咸蛋，生姜，少许盐！

4/5 熬制15分钟，打出泡沫！

5/5 最后撒的胡椒粉就好了，美味的蚕菜咸蛋汤就做好了！

1、将整个鸡蛋微煎，在用锅铲搞烂；剩出，待用；

2、花生油，盐。下锅翻炒下蚕菜5分熟，为了让蚕菜入味；

3、水烧开，加入少量盐；

4、把蚕菜和煎好的鸡蛋一起放进水中，加入鸡精；

5、一碗蚕菜汤就做好了。简单又好喝。

主料：蚕菜一把、猪肝100克；

调料：葱姜适量、盐适量、胡椒粉2克、鸡精少许、料酒10克、香油适量；

制作方法编辑

1、准备好所有的食材。

2、炒锅到油烧热爆香葱姜。3、倒入猪肝翻炒。

4、倒入猪肝翻炒。

5、翻炒至猪肝变色便坚挺盛出沥去油分。

6、汤锅中加入适量的清水放入猪肝。

7、加入料酒。8、大火煮开后关小火撇去浮沫。

9、小火煮上15分钟后加入胡椒粉。

10、再加适量的盐调味。

11、放入洗净的青菜。

12、淋入适量的香油。

13、青菜变软即可关火。

1.准备一包榨菜

2.准备一把清洗干净的蚕菜

3.把瘦肉切成薄片，加生粉腌制10分钟左右

4.锅里放水，把榨菜放进水里烧开

5.水开后放入蚕菜

6.继续煮，蚕菜可以煮久一点，这样味道更好

7.蚕菜跟榨菜煮7、8分钟后，放入腌好的肉片

8.继续煮两三分钟，放盐、鸡精调味

9.调好味就可以出锅啦