豌豆怎么炖

一日就旧 1个月前 已收到1个回答 举报
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一路好走 1星

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主料：猪肉适量，豌豆适量，土豆适量，胡萝卜适量

辅料：葱少许，盐10g，老抽15ml，味精5g，姜少许，蒜少许

做法步骤：

1. 豌豆拨好洗净控水

2. 猪肉切丁

3. 切好葱姜蒜

4. 胡萝卜 土豆削皮切丁

5. 热锅凉油烧热

6. 放入肉丁葱姜蒜末，加半勺胡椒粉

7. 少许生抽

8. 放入胡萝卜和土豆丁

9. 翻炒加一勺盐

10. 放入豌豆翻炒

11. 翻炒均匀后加汤，末过食材就好

12. 大锅炖至汤汁收尽，关火加少许盐和味精，出锅

11小时前

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