风铃夏音 1星
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1. 先在肉馅中加入少许盐,鸡精,香油,生抽,搅匀后腌制十分钟
2. 锅中加入清水,放入葱姜蒜,大料花椒,煮开后用勺子把肉末挖成以多半勺子为准的大小,直接放入锅中
3. 转小火焖上两分钟,转大火,然后把一坨粉丝放进去,二十秒后把白菜放进去,开锅后转小火
4. 盖上锅盖焖一分钟左右,撒上黑胡椒粉搅匀,就OK啦~~
9小时前
旁边小美 1星
共回答了174个问题 评论
食材:丸子150克、粉丝适量、香菜/葱适量、盐少许、枸杞少许。
2、首先需要准备好香菜、葱、丸子和粉丝。
3、拿一个大碗放入粉丝加入清水泡20分钟。
4、把准备好的小葱和香菜分别洗干净,切好。
5、烧热锅放油,先把葱白放入锅里,用大火炒出香味。
6、放入丸子稍为炒几下味道更香。
7、在炒过丸子的锅里加入适量的水,用大火煮5分钟。
8、把泡过的粉丝捞出来洗净,倒入锅里煮3分钟。
9、粉丝煮3分钟后,放入枸杞煮1分钟。
10、最后,把香菜和小葱放入汤里,加入少许盐关火。
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7小时前
回答问题
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