什么是大料水

鲑怹娘 3个月前已收到3个回答举报

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孤胆豪侠熟 3星

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就是用大料泡的水就叫大料水。我们拿出几瓣大料，然后用热水泡大料这样就能把大料的香味给泡出来，用这样的水做菜很好吃啊

14小时前

共回答了215个问题评论

这种大料水其实就是将大料和花椒用热水浸泡在里面，还需要放点葱和姜，拍碎后用力揉搓，直到泡出的水颜色发绿或者是发褐色的时候，大料水就做成了，可以放到肉馅中，用来去腥

12小时前

38

共回答了274个问题评论

大料也称八角，是人们日常生活中不可缺少的佐料，尤其是做肉食时是离不开它的。所说的大料水就是用八角泡的水，可用来做菜调馅使用，。

9小时前

38

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