双菇菌汤的家常做法

爱在骨 4个月前 已收到1个回答 举报

仰慕那段 2星

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1.原料准备

罐头蘑菇或鲜蘑菇250克,香菇50克,精盐6克,味精、白糖少许,水淀粉适量,植物油50克。

2.制作过程

香菇用开水泡发30分钟,捞出挤干水,去蒂洗净,泡香菇水留用。锅中倒入植物油,油热后,放入香菇煸炒1分钟,再投入蘑菇,加入罐头蘑菇水或泡香菇水、精盐、味精、白糖,待汤汁微开时,用水淀粉勾芡即成。

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