南瓜牛奶饼干怎么做

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南瓜全部切薄片后装盘，放锅里蒸熟。

南瓜蒸熟后把里面的水份倒掉，然后把一个勺子把南瓜碾成泥或者压成泥，压成泥后往里面加入白糖，加入白糖的量根据自己的口味来添加，然后加入糯米粉，再加少许的面粉，揉成团子后，不用醒发。

直接把它放案板上搓成长条状。

用刀切成几个等份的小剂子，然后把小剂子用手搓圆，再用手掌压扁，两面沾上面包糠。

防止面包糠掉落，可以在沾面包糠之前，先沾点水然后沾面包糠，锅里油五成热的时候，放入南瓜饼炸。

这里全部用中小火炸，把南瓜饼炸至两面金黄，全部浮起来后就可以沥油出锅。

8小时前

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南瓜牛奶饼干的做法

1 南瓜切片放入微波炉内打熟压成泥

2 准备好面粉、玉米淀粉、油、白糖、鸡蛋、牛奶

3 南瓜泥中倒入牛奶搅匀过筛，这样比较细腻

4 鸡蛋放进容器内搅匀

5 放入白糖搅匀，搅至白糖充分溶解

6 倒入油打至膨胀

7 再倒入南瓜汤搅匀

8 筛入面粉和玉米淀粉

9 上下切拌均匀

10 烤盘上刷一层油，用小勺舀入面糊

11 再撒上芝麻

12 放入预热的烤箱，180度上层烤5到8分钟

6小时前

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