清蒸水煮黄蚬子的做法

某仄慬莪 1个月前 已收到2个回答 举报
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沦为附庸 4星

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步骤 1

提前把锅加热，葱姜铺在锅底

步骤 2

把洗干净的黄蚬子倒进锅里，不用加水，什么都不用加了

步骤 3

盖好盖子加热到蚬子全部开口就可以吃了

步骤 4

好吃到你怀疑人生

步骤 5

我一个人吃不完3斤黄蚬子，剩的我就加水做汤，水开以后加入我爱吃的丝瓜和平菇，熟了就可以加入适量的盐，开始喝汤吧。

1小时前

21

沵莪堔嬡 3星

共回答了375个问题 评论

清蒸黄蚬子：

食材：黄蚬子500g，姜，水

1.黄蚬子加盐浸泡下，清洗干净。摆盘

2.锅中煮水，水开后把黄蚬子盘放入蒸

3.大火蒸10分钟，黄蚬子都开口即可。

水煮黄蚬子

食材：黄蚬子500g，5克盐、100ML水，葱姜各5克，5克香菜。

1.黄蚬子加盐，浸泡几小时，葱姜切好备用，锅内加清水，加葱姜、盐、大火烧开。

2.水开后，继续煮，煮至蚬子基本都开口。加香菜出锅即可

21小时前

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