鸡胸蒲肉嫩还是鸡腿肉嫩

想念沵 1个月前 已收到1个回答 举报

寶飯飯 3星

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鸡胸蒲肉是在胸部里侧的肉,肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位。

鸡腿肉是从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,是整只鸡中含铁量最多的一部分。因此还是鸡胸肉嫩。

11小时前

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