做蛋糕要是没有蛋糕粉可以用糯米粉代替吗

猛虎嗅夜菊 2个月前已收到1个回答举报

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质疑言语 2星

共回答了282个问题采纳率：96.6% 评论

可以。

不用面粉做戚风蛋糕了，用糯米粉做成糯米粉蛋糕太美味了。刚开始还怕糯米粉太黏做不成功，没想到出炉后非常的蓬松，像棉花一样的柔软，做法与戚风蛋糕差不多。这糯米蛋糕比戚风蛋糕好吃多了，要是能抹上一层奶油和巧克力，那简直太完美了。

11小时前

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