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青椒洋葱炒猪肝好吃
烹饪步骤一:先将青椒去掉籽,切成块备用,将洋葱撕掉里面的一层,将洋葱切成块备用,生姜和大蒜切好备用。
烹饪步骤二:将猪肝提前用清水泡12分钟,将猪肝表面的血水洗干净,将猪肝沥干以后,逆着纹路切成薄片,(切记不要切太厚,猪肉容易老和柴)
烹饪步骤三:将猪肝放在一个玻璃容器之中,先用啤酒冲洗几遍,然后用食盐和淀粉,少许料酒腌制一会儿,用手抓一抓,将猪肝全部入味。
烹饪步骤四:将锅中加上一些植物油,加上大蒜和葱煸炒,加上猪肝大火快速翻炒,等待猪肝炒至入味。
烹饪步骤五:加上一些洋葱和青椒煸炒,加上少许生抽调色,大火均匀翻炒一会儿。
烹饪步骤六:出锅之前加上料酒,食盐若干,鸡精少许,一起快速的煸炒,这道营养滋补,功效颇高的青椒洋葱炒猪肝装盘出锅了。
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有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
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