柔道高手 3星
共回答了339个问题采纳率:97.6% 评论
1、成分区别:需要注意糙米饭的营养价值要更完善,因为糙米除了含有碳水化合物意外,果皮和种皮以及胚乳层的蛋白质、纤维素、矿物质和维生素都还有保留。而大米经过加工以后去掉了种皮和胚乳层,营养成分流失,含量最多的就是碳水化合物了。
2、烹饪区别:我们煮白米饭的时候只需要把大米淘洗干净后加入水就可以放入电饭煲中直接煮熟。但是煮糙米饭需要提前进行清洗和浸泡,一般需要浸泡半个小时后才进行烹饪,糙米表面有米糠层,需要浸泡软
12小时前
獨守空房 1星
共回答了104个问题 评论
1、外观不同。糙米是指稻米脱了谷壳后没有经过太多加工的米,外观看起来较粗糙,颜色偏黄,呈棕色,外面还包裹着米糠。而大米是稻米脱壳后经过多种工序加工制成的米,外表光滑,颜色白净。
2、营养价值不完全相同。两者都具有碳水化合物、纤维素及多种维生素等,但是糙米仅仅除去了谷壳,还含有米糠、胚及胚乳等,这里面富含稻米的大部分营养,而大米经过多次加工,将很多成分都去除了,所以营养元素不及糙米丰富。
11小时前
梦回长安 2星
共回答了200个问题 评论
糙米饭是紫色的,而米饭是白色的。糙米饭里面含有大量的膳食纤维,是优质的粗粮,能促进排便。白米饭特别香让人特别有食欲
8小时前
哥們愛你 1星
共回答了158个问题 评论
区别就是糙米是保留了油皮的粮食,营养更丰富,但是口感没有米饭好,没有那么柔软,糙米也不适合多吃。不好消化。适量的吃有好处
4小时前
勳學霸 1星
共回答了186个问题 评论
糙米饭和米饭就是粗娘和细粮的区别,糙米饭含的糖分比较低,吃了比较健康,但是米饭的口感比较好,大家比较喜欢吃。
21小时前
枕千古 2星
共回答了84个问题 评论
糙米饭是只剥去粗糠的浅黄色大米,热量低,米饭是通过精加工后的白色大米,热量高于糙米。
15小时前
回答问题
韩雅蜗牛霜修复效果怎么样
仁慈的悲痛
糙米的热量是多少千卡
给我感觉
韩雅蜗牛护肤品好吗
界外人
糙米和大米的热量哪个高
恨恨恨伱
韩雅vc舒安透亮系列护肤品怎么样
偷瞄你的唇
米饭和糙米饭的热量
多情的女
韩雅的护肤品怎么样
攃肩洏過
宁夏代表歌曲
笨笨等鉨
东京奥运会为主题学生画
那天随便你
揶揄什么意思
蒥丅傷痕
猜你喜欢的问题
恐龙快打故事解说
2天前1个回答
科目二倒库一把倒库的升级版
c1科目二右倒库一把倒安全吗
倒车入库什么叫一把过
2天前2个回答
哪个游戏里面有银河奥特曼这个角色
乔尼亚斯奥特曼在什么游戏中登场过
热门问题推荐
适可而止是什么意思
1个月前1个回答
夸克前缀是什么
各种颜色的水晶各代表什么意思
2个月前1个回答
各个的各能组什么词
1个月前6个回答
纪晓岚 中 纪 的读音是什么
1个月前2个回答
遗憾薛之谦表达的意思
4个月前1个回答
海之号角2旧仓库怎么过
3个月前1个回答
退款申请说明怎么填
2个月前3个回答
ff14 1到60升级攻略