巨峰葡萄全年管理技术

巨峰葡萄的生长对日照的要求较高，每天至少需要 7 – 8 小时的日照才能有比较好的品质，因此天气长期晴好日照长的地方是优势产区。

幼苗长出后，要注意管理。葡萄藤蔓会发散蔓延，这个时候要给葡萄搭架，以利于葡萄藤更快的生长。

管理技术如下：

施肥：巨峰葡萄生长期间对养分要求高，通常每增产100kg浆果，就应该增加1kg氮、0.3kg磷、1kg钾，所以需要适当增加有机肥，从而能够提高葡萄的品质。 在它生长旺盛期间，避免施加过多的氮肥量，不然植株就容易徒长，还容易落花落果，对第二年的产量也有影响。 巨峰葡萄对肥料的要求比较严格，通常每收获100公斤浆果需纯氮1.5公斤，磷1公斤，钾1.5公斤。 但目前果农较少施用有机肥料，而大量施用化肥，并常以氮肥为主，忽视磷、钾肥，结果造成植株贪青徒长，枝叶茂盛，郁密度大，通风不良，光照不足，使葡萄浆果不能正常生长和成熟，果梗翠嫩，果皮薄，对各种病菌的抵抗力差。

修剪：春季葡萄萌芽后，及早抹除双芽、小芽，保留壮芽。 在花前分2～3次对主梢要及时地摘心，抹除副梢，使养分较多地输送到花器的部分，同时适当地疏去部分的花序，且在开花前3～5天掐去花序末端的1/4～1/5，使养分能集中供给留下的果粒。

浇水：巨峰葡萄对水分要求较高，生长期需要适量的水分，通常每隔3~5天浇一次水，保持土壤湿润的状态。果实成熟前15天应减少浇水，以提高葡萄的着色度和糖度。

温度：巨峰葡萄对温度的要求较高，通常在-5 ℃的低温下会冻死，在37 ℃的高温下会热死。因此，种植巨峰葡萄的地区需要选择在气候适宜的地方，并采取相应的保温措施。

光照：巨峰葡萄是阳光植物，需要充足的光照来支持其生长。在光照充足的情况下，葡萄可以进行充分的光合作用，产生更多的营养物质，从而促进果实的生长和发育。

土壤：巨峰葡萄适合生长在透气性好、排水良好、富含有机质的土壤中。如果土壤质地过于粘重或者贫瘠，会影响葡萄的生长和发育，需要适时进行土壤改良。

以上就是巨峰葡萄全年管理技术了，希望对您有所帮助。

巨峰

一、加强肥水管理

巨峰葡萄对肥料的要求比较严格，通常每收获100公斤浆果需纯氮1．5公斤，磷1．0公斤，钾1．5公斤；同时，浆果生长期间，水分充足，可以增大果粒，提高产量。但若在浆果着色至成熟期灌水过量，则果粒糖度低，酸度高，着色不良，裂果并易诱发灰霉病、晚腐病，影响巨峰葡萄的色、香、味、降低其品质。因此，灌水要适量，特别是在采摘前15－20天要停止浇水。

要控制氮肥施用量，增施磷钾肥，防止造成植株贪青徒长，枝叶郁闭，通风不良、光照不足，使葡萄浆果不能正常生长和成熟，果梗脆嫩，果皮薄，对各种病菌的抵抗力差。对此，应在浆果着色期，叶面喷施800倍磷酸二氢钾溶液，隔半月再喷一次，可提高浆果的品质。秋季落叶后，每亩施2000－3000公斤2％磷肥的腐熟有机肥，这时，地温较高，利于有机肥的分解和根系对养分的吸收利用。

二、合理修剪

不掐穗尖，使养分供应分散，果粒大小及成熟不一。冬剪时轻剪长放，多留枝蔓，造成结果部位迅速上移，使果穗密集在架面的上部，由于负荷过量和分布不均，使营养失调，很难形成优质果。所以，巨峰葡萄在花前对主梢要及时摘心，抹除副梢，使养分较多地输送到花器部分，同时，适当地疏去部分花序，且在开花前3－5天掐去末端的1／4－1／5，使养分能集中供给留下的果粒。冬季采取中长梢修剪，每平方米架面留10－15个左右的新梢为宜，上下错开，保证每穗葡萄生长达到15－25片叶，亩产量控制在2500公斤以内。这样就可使果穗紧密，果粒整齐，成熟一致，提高浆果的风味和色泽。

管理方法:宜选用疏松、排水比较好的混合土作为土。特别要注意的就是排水要好，怕涝，同时也怕暴烈日晒。