芝麻豆沙酥最正宗的做法

残忍的美丽 2个月前 已收到1个回答 举报
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明月知我心 1星

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分别将水油皮和油酥材料混合揉成面团，盖保鲜膜醒15分钟

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将水油皮和油酥分别分成12份。取一份水油皮团压扁成片，包入一份油酥呈球型。其它依次做好

3

将包好的面团分别擀成长舌型，卷起，盖保鲜膜醒10分钟。如此擀卷两次，即成酥皮坯子

4

取一只酥皮坯子，擀成片，包入豆沙馅，收口朝下摆入烤盘中，其它依次做好

5

将蛋黄打散，用刷子刷在豆沙酥饼表面，分别撒入白芝麻即可

6

将烤盘放入烤箱的中层，180度上下火烤20—25分钟即可

21小时前

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