赞 哥背着墓碑 3星
共回答了330个问题采纳率：92.6% 评论
木香粉做牛排嫩
原料
more
牛肉 (10斤)
盐 5g
糖 5g
八角，草果、草蔻、香砂，木香，小回香，花椒，陈皮，辛夷、良姜，桂皮各 各5g
料酒，老抽，豆瓣酱， 各50g
葱段，大蒜 各50g
1/准备新鲜牛腱肉，洗净切成小块（半斤左右一块）先用开水煮10分钟捞出放入凉水中，这样煮好牛肉口感筋道，将切好的牛肉放入汤里。
2/盐100克、白糖50克。
3/将八角，草果、草蔻、香砂，木香，小回香，花椒，陈皮，辛夷、良姜，桂皮各5克，装进料包，下锅。
4/加入料酒50克、老抽50克上色，加50克郫县豆瓣酱，加入葱段50克，大蒜一头，小火煮一小时焖3小时。
5/出锅撒香菜。
6.美味又好吃的木香粉煎牛排完成开吃了。
2小时前
33
可能相似的问题
-
查看 922回答 4
-
查看 120回答 1
-
查看 16回答 1
-
查看 17回答 2
-
查看 24回答 1
-
查看 22回答 1
-
查看 462回答 1
-
查看 202回答 1
-
查看 27回答 2
-
查看 984回答 1
猜你喜欢的问题
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
热门问题推荐
-
1个月前6个回答
-
2个月前2个回答
-
4个月前2个回答
-
2个月前2个回答
-
2个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
3个月前2个回答
-
1个月前1个回答
-
3个月前1个回答