红烧塔马鱼做法

疯了的圆规 1个月前已收到1个回答举报

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二五八及 1星

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材料

主料：塔嘛鱼300g；辅料：油适量、盐适量、生抽适量、白砂糖适量、葱适量、姜适量、蒜适量、啤酒150ml、鸡蛋1个

红烧塔嘛鱼

1

准备塔嘛鱼一条，切成两段

2

准备葱姜蒜

3

准备生抽适量、啤酒150ml

4

啤酒、生抽、水调成红烧汁

5

准备一个鸡蛋打散

6

鱼在鸡蛋中抹匀

7

少许油，加鱼煎至双面呈金黄色

8

加入红烧汁、葱姜蒜大火烧开，小火慢炖10分钟，收汁

9

成品

7小时前

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