新西兰甜豆是荷兰豆吗

轻微妄想症 1个月前已收到1个回答举报

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野味道的我 2星

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不是。

新西兰甜豆有胖乎乎的豆荚很像豌豆,里面的豆子比豌豆小、比荷兰豆大;同荷兰豆一样连着豆荚食用,味道上融汇了豌豆的甜与荷兰豆的清新,口感清脆,料理方式与荷兰豆相似。

荷兰豆原产于数千年前的亚洲西部、地中海地区，是世界重要的栽培作物之一。种子及嫩荚、嫩苗均可食用；种子含淀粉、油脂，可作药用。

1小时前

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