新做的梨木案板用前怎么保养

辣条总裁啊 3个月前已收到2个回答举报

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1.用一个合适的盆盛适量的水，把食用盐一包放进去稀释，将砧板放进去浸泡二天。食用盐要足量和浸泡的时间要足够，这个可以关键。

2.二天过后，将砧板从水里出来，风干砧板到表面没有水分。

3.用手用适量的花生油涂抹砧板，必须是砧板上全部的地方，不能留有遗漏，这可以保养的重要过程。

12小时前

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首先把那个套卸下来，把砧板洗干净。然后用开水烫，把外层的蜡洗掉。洗掉之后再用浓盐水浸泡，要泡大约半个月，这中间要换水两三次，不换水的话，水会发臭。大约15天过后，就可以把砧板捞出来洗干净，放在通风的地方晾干水。用浓盐水泡的目的，是让木头表面带有盐分，盐是吸潮的，可以防止木头干燥开裂。

木砧板泡完盐水晾干后，将菜板平放于支架上。双面涂抹植物油，晾干后再反复涂抹，直到菜油入木三分，达到饱和状态。接连数天，耗油视砧板大小而定，一般仅花250克以上

11小时前

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