糖醋汤怎么做

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唔还想妳 4星

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糖醋汤是一道口感酸甜的汤品，下面是一个简单的糖醋汤做法：

1. 准备材料：猪肉、胡萝卜、木耳、香菇、葱姜蒜、白糖、醋、盐、生抽、淀粉。

2. 将猪肉切成薄片，胡萝卜切片，木耳和香菇泡软后切片，葱姜蒜切末备用。

3. 锅中加入适量清水，放入猪肉片煮至变色，捞出备用。

4. 另起锅热油，放入葱姜蒜末爆香。

5. 加入胡萝卜片、木耳和香菇翻炒均匀。

6. 倒入适量清水，加入适量盐和白糖调味。

7. 汤开后加入煮好的猪肉片，再倒入适量醋和生抽调味。

8. 用淀粉勾芡使汤稍微浓稠一些。

9. 关火前撒上少许葱花提香即可。

根据个人口味的不同，你也可以适量增减材料和调味料。希望这个简单的做法能够帮到你！

21小时前

48

尕脚印 4星

共回答了449个问题 评论

1、把鸡肉（鸡的内脏或鸡的哪里都行）洗净切块沥干水，猪肉（可有可无）切片，姜拍扁。

2、锅内放油，煎鸡蛋，一个一个的煎，然后盛起待用。

3、煎鸡蛋后锅不用洗再放点油，热油后把鸡肉（鸡的内脏或鸡的哪里都行）倒进去翻炒至微黄后放姜继续翻炒几下，然后倒水（要喝的汤的量）。

4、五分钟后把虾(新鲜的要汤开了在放比较鲜），煎好的鸡蛋，猪肉（可有可无）一起放进去煮。

5、等汤开了再把醋倒进去，试下味道在放盐和糖即可。

19小时前

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