海蛤蜊吐沙最干净方法

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空心空回想 2星

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1.养蛤法:准备一盆清水，把海蛤放进去养个一两天。当然这种方法比较费时，吐沙比较干净（如果作者不着急吃的话，可以试试）

2.盐水法:准备一盆温水，水中加入盐，把海蛤放进去泡2－3个小时（这种方法既省时也吐沙比较干净）

3.摇晃法:找一个带盖子的盆子或盒子，放进海蛤，用力来回摇，把海蛤摇晕，一吐沙子就出来了（这原理应该就和我们做一辆又破又旧的车走山路，晃吐了）

4.焯水法:把海蛤放进锅中，小火慢慢烧开，这种方法应该是蛤蜊吐沙最快，最干净的，但会降低蛤蜊的鲜味！

以上四种方法总有一款适合你

3小时前

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