思绪走了光 4星
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有。
铝箔纸利用金属有热传导的功能,来达到烧烤食物,用时帮助热能均匀散布到食物里,但正反两面做了不同的区别,在亮面处利用反光原理,达到隔绝热辐射,就像汽车遮阳板,在雾面则利用吸收热能,像平时烧肉时,利用铝箔纸来加速食物烤熟的时间。
烤肉时离热量有距离,它是热辐射,所以用亮面向外会把热打回去。烤肉时一定要用雾面向外,隔热时要用亮面向外。
口诀就是「雾下亮上」
22小时前
回答问题
铝箔纸分正反面烤东西吗
是非恩怨
铝箔锡纸怎么分正反面
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烤蛋糕可以用铝箔纸吗
丿舞者
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