自制风干猪头皮的做法

暧昧伤人 3个月前已收到3个回答举报

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首先，将猪头皮清洁干净并刮去杂毛和油脂。

然后，在锅中将水烧开，将猪头皮放入烫软，取出，并用刮刀将其上的残渣刮净。

接下来，在烤箱中将猪头皮放入烤箱，调节温度和时间为160度，烘烤至表面微微焦黄，期间需不断翻动以确保均匀加热。

取出后，将猪头皮晾凉，切成条或块即可食用或保存。此种做法制作的风干猪头皮味道鲜美，口感香脆可口。

17小时前

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先把头皮清洗干净，然后把水晾干，放入盆里，加适量盐，各种香料，腌制七八天，拿出来放到通风处阴干

15小时前

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把猪头皮洗干净后，用盐，白酒，胡椒粉涂抹均匀，放到密封的坛子的密封七天后，拿到阴凉通风干燥的地方晾晒。一般两三一个月左右就可以做好。

把猪头皮洗干净后，用盐，白酒，胡椒粉涂抹均匀，放到密封的坛子的密封七天后，拿到阴凉通风干燥的地方晾晒。

12小时前

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