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主料:
面粉200克
辅料:
酵母粉0.7克、清水110克、盐1克、花椒粉1克、食用油3克、黑芝麻2克
1. 原料：面粉、酵母粉。
2. 酵母粉与清水混合均匀，加入面粉中，揉成柔软的面团，用保鲜膜盖好饧发30分钟。
3. 饧好的面团，移到揉面垫上揉搓排气。
4. 将面团擀成大的面片。
5. 抹上食用油，撒上盐和花椒粉。
6. 将面片从上往下卷起来，再卷成圆形，将尾部塞在面团的下面。
7. 将圆面团擀开成圆形，要比量着模具的大小哦。
8. 擀好的面团，放进披萨模具里，用叉子扎上小眼。
9. 抹上一层食用油，撒上黑芝麻，静置20分钟，烤箱预热上火200度，下火190度。
10. 将模具放入烤箱，上火200度下火190度，烤制28分钟。
11. 烤好的椒盐饼，表面香香脆脆，内部是软的，带着椒盐味哦
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