冻馄饨要怎么煮几分钟

恨心碎 1个月前 已收到4个回答 举报

只有等待 3星

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如果要是吃馄饨的话,一般的情况下,还是现包现煮现吃的?比较好,如果要是吃速冻的话,煮起来就比较麻烦,水煮开以后,把馄饨放在锅里,主上这么一分钟左右,然后开小火,不能老用大火,如果用大火的话,外边的皮都破了,里边的馅还没熟,用小火煮这么三四分钟,馄饨都漂在上面了,就可以了!

22小时前

28

炫舞绣泪 1星

共回答了12个问题 评论

1、速冻馄饨一般是10分钟左右熟,全部漂起来差不多就熟了。要用大火煮,水要多放。先等水开了再下馄饨,水再次烧开等一两分钟,再加点冷水,再次烧开,继续烧4-6分钟就好。在此期间可以摇混一下,防止粘锅,馄饨之间粘着。

2、煮速冻馄饨不破皮的方法:

(1)火候:

煮速冻馄饨的时候,不宜用大火,它不像是新鲜的馄饨,用大火煮也不易破皮。速冻的馄饨,适合用小火慢慢地煮,这样馄饨皮就不容易破。

(2)加盐:

煮速冻馄饨的时候,在水里加点盐,让馄饨皮更耐煮。这样馄饨的皮就不容易破掉。

(3)沸水:

等加了盐的水完全煮沸后,再把速冻馄饨放进去。不要过早放,否则易粘在一起,而且放入后,要充分搅拌,这样就不会因为粘在一起而破皮。

(4)加凉水:

等馄饨放进去,水再开了后,再倒入少量凉水,这样的过程最好重复三次。在倒入凉水后要搅拌,这样馄饨更不会破皮。

(5)加醋:

如果还是怕馄饨会破,那在煮的时候,加盐后再加点醋,这样馄饨就不会破皮。

21小时前

24

我有藥 1星

共回答了114个问题 评论

1、10分钟左右。锅里倒水煮开,再放馄饨煮10分钟左右即可。

2、馄饨是起源于中国的一道民间传统面食,用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟,食用时一般带汤。馄饨制作各异,鲜香味美,遍布全国各地。猪肉、虾肉、蔬菜、葱、姜构成最基本的馅料之选。

18小时前

14

脚指甲 1星

共回答了119个问题 评论

冻混沌要煮8分钟左右。

14小时前

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