炒意面的做法

用料：意大利面一份，肥牛卷若干，鸡蛋2个，洋葱半个，青椒一个，蒜3瓣

步骤：

1、青椒，洋葱切丝，大蒜拍碎。

2、水开倒入几滴食用油煮意大利面。

3、用煮完面的水烫一下肥牛卷变色后马上捞出装盘。

4、炒好鸡蛋，准备炒面用的酱汁，生抽，老抽，耗油，黑胡椒，陈醋搅拌均匀。

5、热锅倒油放洋葱，大蒜炒香依次加入肥牛卷，青椒丝炒熟。

6、加意面翻炒均匀，放事先调好的酱汁开大火快速翻炒。

7、加入鸡蛋炒散，加黑胡椒即可。

1 肉末加姜丝，盐，美味鲜酱油少许腌制备用

2 锅中加水烧开，放入意面，中火煮十分钟左右，将意面煮熟后捞出

3 将意面用冷水冲凉后沥去水份备用

4 洋葱，青辣，西红柿分别切丁

5 起油锅，倒入肉末，翻炒到肉末变色，加入西红柿丁，炒出水份， 加入洋葱丁和青椒丁，翻炒到发软即可

6 转小火，加入番茄酱

7 翻炒均匀后，倒入意面，盐，葱花，继续翻炒至均匀即可

食材清单

意面 适当 、 土豆 1个 、 包菜 若干 、 咖喱粉 适量 、 辣椒 1个 、 洋葱 半个

烹饪步骤

1/5

准备好食材待用

2/5

烧开水煮意面

3/5

放油先炒土豆，然后放辣椒洋葱配料

4/5

快熟时放盐，咖喱粉，调理等

5/5

最后把煮好的意面放进去炒

材料:意面，胡萝卜丁，玉米粒，青碗豆，盐，植物油，胡椒粉，番茄酱，千岛酱

做法:水烧开，放一勺盐，加意面煮熟，捞出放凉水备用，蔬菜粒煮熟备用，锅中适量油烧热，放蔬菜粒炒香，加意面翻炒，翻炒均匀加番茄酱，千岛酱，胡椒粉，盐，继续翻炒，翻炒均匀出锅即可。