白扁豆和豆蔻的区别

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1、分布地区不同：白扁豆，在世界所有热带地区都有种植。豆蔻，北方地区，长三角。

2、形状不同：白扁豆形状扁平，皮纹细密，有轻微波动，豆荚肉较厚，种子不饱满较好。豆蔻一般有白豆蔻和绿豆蔻两种，豆荚长而像筒，体脆而软，一般以豆角厚而薄均匀，颜色鲜艳，光泽透明，种子饱满为佳。

21小时前

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不是一种东西，

白豆蔻：一、蔻，美丽的花也。杜牧：“娉娉婷婷十三余，豆蔻梢头二月初”。二、疑似音译：《酉阳杂俎》：“白豆蔻，出伽古罗国，呼为多骨”。多骨音近豆蔻。进口品外皮带紫色，故称“紫蔻”或“紫油蔻”。姜科植物山豆蔻、爪哇豆蔻的果实，化湿，行气，暖胃，消食，宽中。

白扁豆：荚扁而豆白，故名。郑板桥：“一庭春雨瓢儿菜；满架秋风扁豆花”。入药花称“扁豆花”；荚上的筋称“扁豆筋”；种子“白扁豆”。豆科植物扁豆的种子，补脾和中，化湿消暑。

19小时前

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