夕再见 2星
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主料 五花肉400g 青菜适量 八角2个 姜3-5片 盐适量 鸡精适量 青菜烧肉的做法步骤
1. 准备所以材料,五花肉清洗切块,青菜清洗干净备用
2. 锅里热油,放姜片爆香,放入五花肉翻炒,变色后放入少量醋及老抽酱油,翻炒不低于五分钟
3. 翻炒差不多以后,加入清水。
水量最多不漫过五花肉。放入八角
4. 大火烧开后,改小火收汁,放入盐鸡精调味
5. 加入清洗好的青菜,翻炒几下盖好盖子,等青菜熟了就可以享用啦
13小时前
蝴蝶的爱 4星
共回答了426个问题 评论
材料:上海青,猪瘦肉,花生油,盐,酱油,鸡粉,生姜,生粉
做法:上海青洗净,把叶去掉留梗,切块,猪瘦肉切薄片,放油、盐、酱油、生粉、生姜、鸡粉拌均腌制3分钟,上海青菜梗洗净捞出待用,热锅,倒油,爆炒瘦肉片,八成熟起锅,锅中剩余的油,爆炒上海青梗六成熟,加入炒好的肉片,放盐、酱油,翻炒熟即可。
11小时前
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