新鲜感过了 4星
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子姜就是普通的姜
1.种类不同:小黄姜是多年生藤本植物,而普通姜却是姜科植物的的块状根。
小黄姜和普通姜所属的种类不同。小黄姜是多年生藤本植物,普通姜是姜科植物,两者所属的种类不同。
2.用途不一样,小黄姜的块茎有较高的药用和化工价值,普通姜多做调味料。
小黄姜和普通姜的用途不一样。
小黄姜的块茎经过加工,可以提炼出医药和化工用品,被称为“激素之母”,并广泛应用于化妆、保健等方面,市场需求很大。
普通姜一般用于做饭的调味料,烧菜或者煲汤的时候,放上一点普通姜,可以很好地去除腥味。
12小时前
得得得得瑟 1星
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1、别称不同:生姜别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、鲜生姜、蜜炙姜;小黄姜又名穿地龙,土名哑边姜,学名盾叶薯蓣。
2、科属不同:生姜多年生草质藤本植物;小黄姜是姜科多年生长草质蔓生植物。
3、用途不同:生姜可食用,有去腥功效,常用于厨房调味;小黄姜有化工厂使用价值,历经生产加工可提炼出皂素
11小时前
回答问题
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