妮可妮可妮 3星
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鱼肚250克,大酱50克,豆腐一块。先把淤堵清洗干净备用。锅中加入少许油,油温7成热时把葱花放到锅中爆出香味儿,然后把大酱也放到锅中。加入少量的水,烧开后把鱼肚放到锅中。再把豆腐切成小块也放到锅中用小火,慢慢的焖制,10分钟左右就成熟了。
22小时前
瞢你是如此 2星
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材料
玉米汤料罐头1/2罐,鱼肚160克,鸡蛋1个,香菜1棵,大葱1根,姜汁酒1汤匙,高汤或清水1.2升,太白粉1汤匙,盐1茶匙,糖1/2茶匙,胡椒粉适量,麻油少许
做法
1.大葱、香菜洗净切末。
2.鱼肚用水发开后切成4厘米长细条。煮锅加入姜汁酒一汤匙和适量开水,将鱼肚略煮,随即盛起沥干待用。
3.煮锅内注入玉米汤料,倒入高汤或清水煮开,再加入鱼肚煮约5分钟。加入盐、糖、胡椒粉、麻油等调料,太白粉加适量水调匀,倒入锅中勾芡。
4.蛋搅打均匀,加入羹中,略为搅拌。撒上大葱末及香菜末,即可上桌进食。
21小时前
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