不分手念爱 2星
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不是,猪肉糜不是肉松,而是用刀剁或者是用绞肉机加工而成的糊状的肉馅儿,可以用它包饺子,包肉包子,做馄饨,炸肉丸及其他各种面食的馅儿,而肉松是将肉除去水分而制成的粉末,它适宜保存,便于携带,适合儿童食用。
9小时前
此人很美 3星
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猪肉糜不是肉松。
猪肉糜就是肉馅,各地叫法不同。猪肉糜各个超市,大型批发市场都有卖。如果想吃着放心,还是去超市买肉,自己剁馅。
猪肉糜在生鲜柜台,而肉松是熟食柜台。
7小时前
凨吹尐庫衩 4星
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猪肉糜,指煮烂成糊状的肉,不是肉松。
猪肉糜就是用猪肉剁成糊烂状的肉制品,有时候也会称之为绞肉。可以在超市或菜市场的肉摊看到制作完成的肉糜,购买它的目的更多是做饺子馅或者馄饨馅。
4小时前
唐嫣好幸福 4星
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不是肉松,猪肉糜就是用猪肉做的肉糜,并不是什么部位。想见实物的话去超市、大卖场或菜场的肉摊看看就明白了。家里做的话就是用菜刀一把或两手各拿一把,连续不停地往猪肉上斩,直至猪肉成了肉浆,那就叫“肉糜”。也可以用绞肉机把切好的猪肉搅成肉糜。
1小时前
绝版幽帝 4星
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肉糜不是肉松。肉糜指的是煮烂成糊状的肉,是肉末颗粒状的。而肉馅通常指整块肉经过加工后所成肉末,切碎就可以了,要求是散状。
新鲜的猪肉肉糜呈淡粉红色,有光泽,有透明的质感,不新鲜的肉糜呈深暗红色,无光泽。在嗅觉上,新鲜的肉糜无异味,不新鲜的肉糜有肉臊气、肉腥气等异味。
24小时前
放縱瘋丫頭 1星
共回答了148个问题 评论
就是猪肉沫,不是肉松
猪肉糜是猪肉剁碎了呈碎末形状,肉松是猪肉经过了几次蒸煮,晾干,再经过蒸煮,在撕成丝状的猪肉零食。
18小时前
依若夏花 3星
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猪肉糜不是肉松,把猪肉煮的非常烂糊的称为猪肉糜,猪肉糜尤其适合老年人以及孩子们食用,所以说猪肉糜不是肉松。
11小时前
血葑喉 1星
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不是肉松,就是猪肉煮的时间过长,太软了,就像土豆煮完了一捣就碎了,就像土豆泥一样,这种猪肉糜放到米饭和粥里搅拌一下吃
3小时前
半步萧音 4星
猪肉糜就是用猪肉剁成糊烂状的肉制品,有时候也会称之为绞肉。
肉糜,指煮烂成糊状的肉。来源《晋书·惠帝纪》:及天下荒乱,百姓饿死,帝曰:“何不食肉糜?”
1天前
回答问题
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