姐只吃醋 2星
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荷花糕的做法
1、首先把米淘好用水浸泡2小时到4小时左右。
2、将水倒掉,把米放在筛网内晾干。
3、用搅拌机里的 干磨 将米打成粉状。(没有浸泡过的米也能打,但是没有浸泡过的来的好)
4、将米粉放在碗里,蒸熟了。(这就相当于外面买来的那种荷花糕了,冬天可以多做些,夏天最好现做现吃)。
5、吃多少米粉就从碗中夹出多少来,加入热水搅拌均匀。宝宝比较小的话水就多放些。(接下去做法就跟买来的荷花糕一样)
6、再放在锅内蒸熟了就好了。
2小时前
回答问题
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