香炒熏大肠的做法 香炒熏大肠怎么做好吃 香炒

铅笔畫 1个月前 已收到2个回答 举报
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唯爱荧梦 2星

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材料

大肠300克，青红椒各30克，京葱50克，葱20克，姜片20克，盐，糖，米酒，花椒油，花生油

做法

1、大肠切段备用；

2、青红椒去籽洗净切件备用；

3、京葱洗净切段备用；

4、葱洗净取葱白切段备用；

5、爆香辣椒、京葱、姜片和葱白，下大肠大火翻炒，攒少许米酒和花椒油，以盐、糖调味即成

5小时前

49

烟瘾绅士 4星

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食材主料肥肠1200g辅料老汤适量白糖适量盐适量桂皮适量香叶适量八角适量步骤1.肥肠翻过来用盐搓洗，冲洗干净2.老汤烧开，放入香叶、桂皮、八角，放入洗净的肥肠，文火煮制1.5-2小时3.煮好的非常捞出控净老汤4.锅底擦净，铺上锡纸，放入2大勺糖5.蒸屉放入锅内，煮好的肥肠放在蒸屉上，盖上盖子，烟上来3分钟左右关火让烟熏制6.熏好的非常切段就可以吃了

3小时前

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