荞麦面加石灰水比例

怀旧情结 3个月前已收到1个回答举报

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那是活该 1星

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1：5。

1.制作荞面时用石灰水一般都是为了让面条更加劲道且不容易断裂，许多人在加入石灰水后还会再添加一点碱面。

2.我们在家制作荞面时并不用这么麻烦，只要将等量的面粉、荞麦粉混合揉成面团再切条煮熟即可。

17小时前

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