怎样调出好吃的芝麻酱油碗

默默离去 1个月前 已收到2个回答 举报
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似微风 2星

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有些芝麻酱是变质花生加工的,可能有苦味.香油与芝麻酱的原料相同,所以就不用加香油了.配方(先用凉开水把酱稀释到糊壮,加味素,糖适量,用福卤汁,韭菜花酱调口也可用葱炸点料油一同搅拌)

11小时前

10

言而不弃光 1星

共回答了105个问题 评论

芝麻酱怎么调好吃秘方大全

芝麻酱

材料

A：市售芝麻酱50公克，糖13公克，米醋30㏄，酱油6㏄，蒜末少许，辣油5㏄，美奶滋10公克，冷开水15㏄

B：白芝麻少许

做法

将材料A混和均匀加上白芝麻即可。

芝麻酱

材料

水30CC，芝麻酱1茶匙，花生酱1/2茶匙，蒜泥1/2茶匙，酱油1茶匙，味精1/4茶匙，糖1/2茶匙，香醋1茶匙

做法

1.取一碗，加入芝麻及花生酱，将水分成三次倒入碗中，均匀调开芝麻酱和花生酱。

2.蒜头洗净后剥皮磨成泥备用。

3.将作法2的蒜泥及其余调味料加入作法1的碗中，搅拌混合即可。

9小时前

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