糯米粉怎么和面

负尽人间 1个月前 已收到2个回答 举报
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棉婲糖 2星

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一、材料

糯米粉500g、清水300g、食用油3g

二、做法

1、把糯米粉放入盆中；

2、糯米粉加水，需要温热水60度左右；

3、糯米粉中间画开一个洞，水倒入里面，水要慢慢加，不要一次加进去；

4、轻轻的用筷子搅拌糯米粉；

5、加入食用油油，和成糯米团；

6、一直揉面团，揉到面光、盆光即可

15小时前

30

寂寞了微笑 3星

共回答了362个问题 评论

糯米粉和面很容易，糯米粉放在干净的盆里，用温水慢慢的倒进糯米粉里，一边倒一边用筷子搅拌，看看水倒的差不多了，就下手揉成团，这样的糯米粉，可以做汤圆，可以做糯米饼放在锅里油煎一下很好吃的，糯米粉还可以蒸糯米糕，放上红枣葡萄干，特别好吃！

13小时前

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