炸了龙虾的油能炸土豆吗

越扭曲 1个月前 已收到3个回答 举报
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擦皮鞋 4星

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虾油是能炒土豆的，味道非常鲜美。虾油就是用虾熬制的一种调味料，在烹饪的时候用它可以为菜肴增加鲜香味，也可以让菜肴的色泽更加鲜艳。我们炸虾油的时候：可以将虾头和虾壳洗干净，沥干水分，倒入5成热的色拉油中，炸7-8分钟左右，将虾头捞出，过滤出虾油即可。虾头\壳和色拉油的比例大概是1：1左右。

4小时前

25

喂訆伱讷 5星

共回答了50个问题 评论

能，把大虾冲洗干净和他的头去掉以后。就把大虾放在盆子里，加上切好的姜丝。加上盐，加上淀粉，加上生抽。加上胡椒面，加上料酒，腌制15分钟左右。

锅里加上油，油一热就把切好的土豆条，放进锅里炸炸。在炸土豆条的时候，要多放一点油，不要把土豆条炸糊了。

2小时前

9

说故事 4星

共回答了451个问题 评论

可以的，只要油的颜色没有发生太大变化！没有异味就可以！！

21小时前

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