鹿筋油发好还是水发好

怎庅嘟湜沵 1个月前 已收到1个回答 举报

余生陪你疯 4星

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水发好。

水发,即将干鹿筋用温水浸泡回软后,加入料酒、白酒、姜汁、葱段、姜片、清水(以没过鹿筋为宜),用保鲜膜覆盖,入蒸箱旺火蒸至鹿筋软糯。

21小时前

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