干裙带菜要焯水吗

低声旳呻吟 29天前 已收到2个回答 举报

尛尐孓 1星

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需要。干制的裙带菜凉拌之前用开水烫一下,可以去除裙带菜的腥味,吃起来口感会更好。干裙带菜焯水的时间不宜过久,以免裙带菜质地变得黏糊,吃起来影响口感和美观。凉拌裙带菜的时候可以根据自己的喜好酌情添加佐料,喜欢吃辣口的裙带菜,可以适当的多添加一些辣椒油。

11小时前

38

嘛利瑪力轟 4星

共回答了472个问题 评论

干裙带菜需要用温热水泡发,清洗干净,放凉水锅里焯水以后沥干水分,就可以炖煮凉拌炒了

9小时前

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