顾清风 3星
共回答了37个问题采纳率:91.6% 评论
1.羊血中可能含有亚铁离子,在不同光线作用下对光的吸收和反射作用,亚铁离子会发生颜色的变化。
2.如果给它里面额外的添加一些含有铜离子的化学物质的时候,经过煮了以后它的颜色也会发生明显变化,因为二价铜离子的颜色也往往呈蓝色或绿色的颜色,所以我们也不能排除这个血制品里面有没有经过铜离子的污染。
3.纯正的羊血煮熟后的表层就是绿色的。
6小时前
爱字不易写 1星
共回答了198个问题 评论
这些鸭血中可能使用了色素,被水煮后性状发生改变导致鸭血变色,最好不要食用变色的鸭血。
鸭血辨别方法:
(1)选购鸭血的时候首先看颜色,真鸭血呈暗红色,而假鸭血则一般呈咖啡色。
(2)真鸭血在加工过程中经过了高温脱气脱味处理,没有血腥味,而是飘着一股鸭香。
(3)假的鸭血掰开以后里面有蜂窝状气孔,往往在加工过程中添加了淀粉和其他的一些化学品,所以一般有韧性,可以拉伸。真鸭血则比较脆。
4小时前
回答问题
羊血煮了绿怎么回事
賣藥要不要
羊血水煮后变绿是怎么回事
涐不怕輸丿
羊血用开水煮过为什么会变绿
我有他
羊血煮后为什么是绿色的
慢小权
鲈鱼红烧好吃吗
酒後亂忄生
鲈鱼为什么不能红烧
妳藽藽
治咳嗽蒸梨好还是煮梨水好
伊邪那岐
百合煮多长时间
小吖头
百合要煮多长时间
听而不闻
驴肉怎么炖最好吃
你体温
猜你喜欢的问题
夸海鸭蛋好吃的句子
29天前1个回答
摩卡壶煮完多久可以拧开
29天前2个回答
栗家常做法
凉拌小白菜木耳做法
凉拌烩腰花做法
凉拌猪杂烩
热门问题推荐
绳怎么编宽手链的方法
2个月前1个回答
千禧是什么
3个月前1个回答
冷冻肉邮寄三天会坏吗
3个月前3个回答
华为逆变器说明书
微信里的描述对方能看到吗
2个月前3个回答
一个女生 经常向我生气 撒娇 还捏我脸 抓我头发 这是怎么回事
vlone nyc是什么牌子
1个月前2个回答
一仆二主杨树拿的手包什么牌子
三岁宝宝锻炼手指的手机游戏
2个月前2个回答