酱爆猪肝由来

似风肆风 18天前 已收到1个回答 举报

几年前的痛 1星

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酱爆猪肝是一道特色家常小菜,原料为猪肝,葱段姜片,料酒,豆瓣酱,甜椒丝,笋丝,酱油,砂糖胡椒粉等。营养丰富,适合贫血人食用。猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,贫血患者经常食用。不但可开胃口,而且可直接补充各种营养素,尤其是铁和蛋白质。

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