笑得痛快 4星
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1.配料:豆皮,黄瓜,香菜,芝麻,蒜,干红辣椒,调料。
2做法:把豆皮洗净,切成大小均匀的丝,喜欢吃口感软点的可以用热水烫一下。把黄瓜洗净切成丝,把香菜切成小段,蒜拍成沫,把豆皮,黄瓜,香菜倒入盆中,起锅烧油,油七成熟倒入芝麻,干红辣椒,蒜沫,爆香倒入盆中,加盐,鸡精,生抽,香油,少许醋,调和均匀即可
21小时前
我特别甜 2星
共回答了297个问题 评论
好吃的凉拌豆皮做法如下。
用料 豆腐皮 4张 黄瓜 1根 胡萝卜 1根
香菜 3根 生抽 3勺 蚝油 2勺 盐 1匙
陈醋 2勺 芝麻油 2勺 辣椒油 1勺 花椒油 1勺
做法步骤
1、豆腐皮卷起,切成丝
2、起锅烧水,水开下入豆腐皮,焯水去除豆腥味
3、捞出豆腐皮,冲凉备用
4、准备香菜,黄瓜,胡萝卜切丝备用
5、生抽,蚝油,盐,陈醋,芝麻油,辣椒油,花椒油,搅拌均匀
6、倒入黄瓜丝,胡萝卜丝,香菜,豆腐皮,搅拌均匀
7、准备开吃
19小时前
回答问题
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