饺子粉能否发面蒸馒头

受够了等待 1个月前已收到5个回答举报

共回答了321个问题采纳率：94.6% 评论

饺子粉是包饺子的专用面粉，当然是不可以蒸馒头的。如果一定要蒸，那么蒸出来的馒头肯定不理想。实际上各种面粉有各种面粉的性质，应该是各用各的才能发挥很好的作用。

11小时前

共回答了291个问题评论

饺子粉可以用发酵粉发面蒸馒头，只是这样有点奢侈了，把饺子粉倒进盆内，加入适量比例的发酵粉进去，用温水和面后揉成面团，盖上保鲜膜，再盖上盖子放在温暖的地方醒发就行了。

9小时前

共回答了490个问题评论

饺子粉丝可以发面蒸馒头的。我们可以抓上一把玉米面粉和饺子，面粉和在一起，和面的时候必须用30度的温水把酵母粉融化开和面。

6小时前

共回答了500个问题评论

饺子粉是可以蒸馒头的，用饺子粉发面，蒸出的馒头会很筋道，宣软的程度会差一点，不过蒸出来的馒头口感还是非常好的。

2小时前

共回答了125个问题评论

加酵母自然能发面蒸馒头，有用的是酵母，跟是不是饺子粉还是低筋高筋粉没什么关系。

23小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐