炸牛心做法

别致的坏 1个月前 已收到3个回答 举报
赞

離别那刻 1星

共回答了143个问题采纳率：96.6% 评论

食材清单加入采购清单

主料：

牛心1个

蒜适量

洋葱适量

盐适量

糖适量

辣子适量

料酒适量

生姜适量

花椒适量

辣皮子适量

味极鲜或蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/6

牛心切片焯水，出水后用凉水冲干净。

步骤2/6

辣椒，洋葱，蒜切片。

步骤3/6

热锅凉油翻炒，要比平时炒菜的油多。

步骤4/6

翻炒均匀后加干辣椒，花椒翻炒出香味后加料酒，酱油翻炒。

步骤5/6

加洋葱，辣子，蒜炒均匀，加盐适量，快出锅前加一小撮白糖。

加少许耗油出锅。

14小时前

21

星

共回答了个问题 评论

步骤 1

space

在菜市场遇到了一颗真心

步骤 2

space

姜蒜切好，洋葱切片，半个尖椒切成牛耳形，尖椒也可不放。

12小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com