黄米是什么米

十年盼君 1个月前 已收到2个回答 举报
赞

莪戀暧孓 2星

共回答了74个问题采纳率：92.6% 评论

黄米就是黍、糜子、黄米、夏小米、黄小米，有糯质和非糯质之别，糯质黍多作以醇酒，非糯质黍，称为穄，以食用为主。

原产中国北方，是古代黄河流域重要的粮食作物之一。照字典的解释，是去了壳的黍子的果实，比小米稍大，颜色淡黄，煮熟后很黏。黄米可用于煮粥、做糕、做米饭和酿酒。黄米、小米同出北方，但在北方人眼里，黄米是要高于小米的。人们拿它当江米使，有些地方还拿它做糕待客。

1小时前

14

寧缺勿濫 4星

共回答了484个问题 评论

黄米又称黍、糜子、黄米、夏小米、黄小米。

有糯质和非糯质之别，糯质黍多作以醇酒，非糯质黍，称为穄，以食用为主。

口感非常好哦！

21小时前

11
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com