正宗酱五香猪肉的做法

血染苏菲 3个月前 已收到1个回答 举报
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俄旳命 4星

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原料：猪肉 1000克、白糖 适量、食盐 适量、酱油 适量、甜面酱 适量、八角 适量、生姜 适量、桂皮 适量、葱 适量、草果 适量、香叶 适量、食用油 适量

做法：

1、将猪肉切成大块。焯水。

2、将猪肉加入甜面酱 八角 桂皮 草果葱姜和清水煮至用筷子很顺利的插过，关火泡至隔夜

3、锅中放油，加入糖熬制冒泡。加入酱油，下煮好的肉块。

4、炖至汤汁浓缩，使每块肉都能均匀沾满汁汤。出锅

21小时前

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