溫柔只為你 2星
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主料
小白菜400克
黑木耳(干)7克
虾皮25克
辅料
生抽10克 蒜2瓣
1.准备食材,黑木耳用温水提前1小时泡发,小白菜去老叶清洗干净控水
2.虾皮用水投洗干净控水,木耳洗净泥沙洗净
3.锅内加水烧开,倒入小白菜大火烫蔫捞出控水
4.然后切成寸段
5.锅烧热加油,小火放入蒜片炒出香味
6.倒入虾皮炒至微黄变酥
7.倒入小白菜和木耳大火炒匀
8.翻炒约1分钟后加入生抽调味
9.最后用水淀粉勾芡即可
2小时前
仲嗄液沕痕 3星
共回答了385个问题 评论
小白菜1捆,虾皮一小把,葱花若干。
做法
1.step1:小白菜洗干净,切5-6CM长的段,用沸水焯一下,葱切葱花,利用煮开水的时间,把虾皮用清水浸泡5分钟后洗干净。
2.step2:热锅倒油,油5成热的时候放入葱花爆香,然后放入小白菜翻炒,2分钟后,把洗净的虾皮放进去接着炒几下,出锅
1小时前
回答问题
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