银桶洗脚 3星
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香菇粉丝煲的食材和调料
香菇 适量
粉丝 半坨
肉末 适量
香菇粉丝煲的做法步骤
第1步.把香菇泡开。用泡香菇的水发白粉丝。
第2步.热锅凉油,炸香青辣椒,把香菇炒熟,放点肉末。
第3步.加粉丝,放盐耗油,生抽,一点点醋,料酒,翻炒。加葱出锅~
小贴士
一定要用泡香菇的水泡粉丝,粉丝才有香菇味道(ง •̀_•́)ง
13小时前
装作很满意 3星
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1.粉丝用冷水泡软。
2.腐竹用冷水泡软。
3.香菇切开备用。
4.猪肉切小块。
5.锅里放油烧热,放入粉丝翻炒后,再放入腐竹,香菇,一起翻炒片刻装盘。
6.锅里放油,放入姜,蒜,红辣椒,炒出香味后,放入猪肉,炒至变色就可以了。
7.用小碗倒入酱油,水,调好备用。
8.把先前炒好的粉丝,肉放入砂煲,放水,煮5分钟,倒入调好的酱油,盐就可以关火。
11小时前
爱你的人 3星
共回答了315个问题 评论
步骤 1
蛤蜊,清洗干净,用清水加盐养在黑暗的地方,让它们把沙子吐出来。这个是最重要的步骤
步骤 2
香菇、大白菜清理干净切成条状。粉丝用食用水泡软。
步骤 3
酱油+味霖+盐混合成汤底料
步骤 4
约500ml清水放姜、粉丝、香菇丝、蛤蜊,倒入酱油和味霖混合的汤底料
步骤 5
蛤蜊放最上面方便观察是否开口
步骤 6
中火煮5-8分钟,加入大白菜丝,煮5分钟,当蛤蜊完全打开,就可以开吃啦~!
8小时前
回答问题
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