楮海洋 3星
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工具/原料
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熟羊肝 (适量)
胡萝卜 (适量)
蒜苗 适量
盐 适量
南德 少许
生抽 一勺
花椒 适量
方法/步骤
1/3分步阅读
熟羊肝切成薄片,胡萝卜洗净后切片,蒜苗洗净后留取白色的部分,切成段。
2/3
炒锅内加入适量的油,油温升起后炸香花椒,接着炸香蒜白,然后倒入胡萝卜,翻炒几下后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀。翻炒一会后倒入羊肝,快速的翻炒一会。
3/3
待翻炒至菜熟透加入少许的香菜,翻炒均匀就可以盛出装盘了。
1小时前
回答问题
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