大叶种晒青毛茶和普洱区别

故作欢喜 3个月前 已收到2个回答 举报
赞

大眼炮 1星

共回答了148个问题采纳率：98.6% 评论

大叶种晒青毛茶和普洱的主要区别在于一个是非成品茶，是茶叶加工的一个步骤，一个是成品茶。10年前云南的大叶种茶都是沿用晒青毛茶来制作生，熟，饼，砖，沱普洱的基础原料，近几年毛茶的干燥工艺有所改进（特别是高端普洱生茶），但是还有很多普洱农家和厂家采用晒青制作普洱茶，晒青毛茶是制造的下一个环节，而普洱茶是经过杀青，炒制，堆酵，压制后的成品。

21小时前

43

乇澤倲孒 4星

共回答了448个问题 评论

大叶种晒青毛茶指的是鲜叶（大叶种）采收之后，经过杀青、揉捻、干燥（晒干）等工艺制成初步茶品，而并非成品，晒青毛茶的颜色多为灰白发黑，条索呈现为散茶状态，而普洱茶是成品茶，是在晒青毛茶的基础之上，经过蒸压、晒干或发酵、晒干制成，分为生茶、熟茶两种。

19小时前

32
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com